Maria sättpotatis

Maria är en  sättpotatis i Sverige. Den är känd för sina bra odlingsegenskaper och mångsidighet, och här är några viktiga egenskaper om Maria:

1. Tidighet: Maria är en medeltidig sort, vilket innebär att den inte är lika tidig som exempelvis Maris Bard, men den ger ändå en relativt snabb skörd. Den kan skördas efter 13–15 veckor från plantering beroende på väderförhållanden.

2. Utseende: Potatisen har ett ljusgult skal och ett fast, ljusgult kött. Skalet är ofta något tunt och slätt. Den har ett bra utseende och en jämn form, vilket gör den attraktiv för försäljning och konsumtion.

3. Användning: Maria är en allround-potatis som är mycket användbar för kokning, stekning, och även för ugnsbakning. Den håller bra form vid tillagning, vilket gör att den är populär för exempelvis potatissallad. Den är också en bra potatis för att använda i gratänger eller andra rätter där potatisen inte ska falla sönder.

4. Skörd och lagring: Maria ger en hög och stabil skörd. Den är också relativt bra på att motstå sjukdomar och angrepp från skadeinsekter, vilket gör den till en hållbar sort för odling. Maria har en relativt bra lagringsförmåga och kan hållas under en längre period vid rätt förvaringsförhållanden, såsom kallt, mörkt och ventilerat.

Sammanfattningsvis är Maria en bra och pålitlig potatis att odla om du söker en allsidig, medeltidig sort som passar för många användningsområden och har bra lagringsegenskaper.